In erster Linie sehen wir Fairtrade als eine Form des Wirtschaftens, indem alle Bauern, Händler, Banken, Verarbeitenden und Konsumenten einer Kette gleichberechtigt profitieren. Dies erfordert ökologische und ökonomische Richtlinien. Wir alle möchten die Umwelt schützen, gerechte Arbeitsbedingungen generieren und faire Preise bezahlen.
Meist definiert Fairtrade einen Mindestpreis, er widerspiegelt jenen Preis der durch fairen Handel entsteht; sollte also dadurch dieser Marktpreis höher ausfallen als jener von herkömmlichen Produkten, ist dieser auch bei Konsumation zu bezahlen. Fairtrade bedeutet aber noch viel mehr.
Markt

Eine demokratische Marktwirtschaft ist eine effiziente Form, Produktebereitzustellen. Die Politik sollte einerseits Marktzugang schaffen andererseits die Menschenrechte einhalten. Wochenmärkte kennt jeder, doch heute geschieht vorwiegend viel durch Handelssysteme, langfristige Verträge und komplexe Logistik. Fairtrade sollte Märkte möglichst einfach gestalten.
Verantwortung

Wir sind verantwortlich für alle unsere Handlungen. Sobald wir wie bisher handeln, erreichen wir Umstände, die irgendwo schaden. Unsere Natur soll lebenswert für zukünftige Generationen bleiben. Auf einem reichen Planeten muss es für jeden Platz haben, durch genügend Nahrung, Gesundheit und Menschlichkeit. Tragen wir Sorge dazu.
Vernetzung

Menschen kommen gute Ideen in den Sinn, welche eine Chance verdienen. Sie sollten sich vernetzen, ihre Anliegen diskutieren und weitertragen können. Wir möchten uns unbedingt weiterentwickeln. Daher benötigt es für uns alle Offenheit, Toleranz und Respekt. Vor Überheblichkeit und frechen Grenzüberschreitungen sollten wir uns schützen.
Transparenz

Gewinne und Beteiligungsverhältnisse sollten immer kommuniziert werden. Wenige Konzerne beherrschen Märkte. Wer steckt schliesslich dahinter? Wer profitiert? Wie sind die Verflechtungen? Darauf möchten wir Antworten!
Zusammenarbeit

Gemeinsam multiplizieren sich unsere Möglichkeiten. Hier ist Fairtrade gefragt. Die Marktteilnehmer müssen sich kennen, austauschen, Empathie füreinander empfinden. Hier sehen wir auch hinsichtlich unserer Reisen wirkungsvolle Ansätze. Produkte und Produktion werden besser verstanden, Vorurteile abgebaut, und wir setzten uns für Fairtrade ein.
Die beiden wichtigsten weltweiten Organisationen für Fairtrade sind: